El plato más conocido en los ambientes rurales es el cordero, servido a veces asado sin ningún otro ingrediente. En las ciudades y locales se sirve una masa que recubre una especie de albóndiga y que se denomina "buuz", suele cocinarse al vapor. Otros tipos de masas cocidas en agua ("Bansh"), o fritas en grasas de cordero son el "Khuushuur". Otros platos combinan carne con arroz o fideos en varios cocidos o sopas.
mongolia
martes, 20 de noviembre de 2018
Fiestas tradicionales de Mongolia
El Festival de Naadam, que acontece cada año entre el 11 y el 13 de julio, es la Fiesta Nacional de Mongolia, y es la más importante de Mongolia.
Festival Del Águila Dorada, es el Festival de caza con águilas, es el festival más antiguo de Mongolia.
Festival Del Águila Dorada, es el Festival de caza con águilas, es el festival más antiguo de Mongolia.
jueves, 8 de noviembre de 2018
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